Долина Луары

Винодельческие области Луары так разбросаны по региону, что невозможно создать какое-либо обобщение. Области расположены в разнообразных климатах — от континентального (Сансер и Пуйи-Фюме) до морского (область Мюскадэ, омываемая Гольфстримом). Регион Долины Луары находится на самой северной границе виноделия в Европе (не считая виноградников Англии).

Области Анжу - Сомюр, Турень и Центральные виноградники, вместе с Нантом, составляют классический регион, который производит множество различных стилей одновременно: от тихих до всех разновидностей шипучего вина, включая характерный Cremant de Loire; от сверхсухих и обжигающе-терпких до приторных ликерных (хотя и сохраняющих высокую кислотность); все оттенки от прозрачного, как вода, до темно-пурпурного.
Луара интересна тремя основными белыми сортами. Шенен блан, главное достоинство которого — очень тонкий букет: айва, цитрусовые и зеленое яблоко. Мюскаде, основные характеристики: раннее созревание и низкая кислотность. Совиньон блан, в этом климате — один из самых ароматных сортов винограда во Франции.