Токай Фриулано

Токай Фриулано – венецианская виноградная лоза, возможно, происхождением из региона Friuli, хотя существует мнение, что она была завезена из Венгрии, несмотря на отсутствие схожести ни с одним из венгерских сортов. Достоверно ее происхождение неясно, но во Фриули Токай был зарегистрирован уже в 1771 году.

На сегодняшний день Токай занимает во Фриули пятую часть всех, отведенных под виноградники площадей. Этот сорт также широко распространен в Венето и восточной Ломбардии. Токай Фриулано сорт высокоурожайный и устойчивый к заболеваниям, приспосабливается практически к любым почвам, но особенно хорош для него гравий из регионов Грав и Коллио (во Фриули). Вино из Токай Фриулано в своих лучших проявлениях изящно, хорошо сбалансировано, имеет утонченную структуру и довольно полнотелое. Цвет золотистый, бледно-соломенный, с ароматами яблок и белых фруктов подчеркнутыми ароматами цветов цитрусовых, акация и минеральные нотки заканчиваются легкой горчинкой. Сорт также культивируется в Чили и Франции.