Кортезе


Кортезе – известен тем, что из него производят самое дорогое белое сухое вино в Италии - Gavi di Gavi. Родом он из Алессандрии (Пьемонт); наилучшие результаты показывает, произрастая на холмах между Novi и Tortona в Пьемонте. Кортезе успешно культивируется в Гави (юг Пьемонта), и там он известен как Кортезе ди Гави.


Типичными для Кортезе являются бледно-лимонного цвета вина с зеленоватым оттенком, обладающие прекрасным ароматом и металлическим освежающим сухим вкусом. Лучшие образцы могут развить в букете богатство медовых ароматов и имеют средний потенциал к созреванию.