Виура

Виура (или Макабео) - наиболее распространенный белый сорт винограда в Риохе. Это достаточно неприхотливый сорт, в Риохе Виуру обычно смешивают с Мальвазией, для производства классических белых вин. А в Риохе Алавеса (Средняя Риоха) его часто смешивают с Темпранильо для производства высококачественных красных вин.


В неумелых руках из Виуры получаются просто  нейтральные вина, однако грамотные виноделы сохраняют естественную виноградную свежесть и, что не мало важно, умеют работать с бочкой, беря только самое лучшее – ваниль и потенциал к дальнейшему созреванию.