Миссия

Тема «вина», настолько захватывающе интересна и многогранна, что назвать ее работой, язык не поворачивается, скорее это увлечение, хобби, страсть.

Мы действительно влюблены в продукт, который представляем на украинском рынке – в «хрустящие» белые вина Соаве, «искрящиеся» ламбруско Эмилии Романии, «трюфельные» букеты Сардинии, «гастрономические» кьянти и великие супертосканские вина. А еще мы не представляем, как можно было (20 – 30 лет назад) обходится без прованских розе, красных Бордо, жить, не наслаждаясь «хрустальными» нотами новозеландских белых, не балуя себя немецкими рислингами.

Каждое вино уникально, как любой из нас. Оно, как и мы проживает весь жизненный цикл – рождается, взрослеет, стареет, умирает. У него, как и у нас, своя история, свой язык, свой характер и особенности. При хорошем обхождении (правильных условиях хранения, подачи), при правильном сопровождении (правильно подобранных гастрономических соответствиях), при Вашей открытости новым впечатлениям, оно раскрывается, и тогда Вы понимаете, что это любовь и любовь взаимная.

С вином Вы совершаете путешествие в разные уголки мира, не покидая дома. Вы узнаете особенности каждого региона и каждого маленького винного хозяйства, распознаете близость его к морю или затерянность в горах, по уникальному вкусу и аромату, который терруар дарит лозе, лоза вину, а вино, в свою очередь, раскрывает все эти секреты у Вас в бокале.

Кто-то выбирает вино, как машину – долго, основательно и, руководствуясь рекомендациями международных винных критиков. Кто-то, как одежду – пробуя, экспериментируя, под настроение. Есть те, для кого оно, как для героя культового фильма «На обочине», отражение собственных черт характера.

Мы не критикуем не один из способов выбора. Наша задача - поделиться с Вами своими знаниями о вине, поэтому мы проводим мастер-классы, семинары и презентации, привозим известных виноделов и приглашаем в Украину владельцев винных домов. Наша цель - помочь Вам найти «СВОЕ» вино…